Bisnis pembayaran online All in One

Senin, 10 September 2012

Resep sosis gulung tempe

RESEP SOSIS GULUNG TEMPE

BAHAN:
  • 300 gr tempe, iris tipis memanjang
  • 10 buah sosis sapi
  • 2 batang daun bawang, iris tipis memanjang
  • minyak goreng
PELAPIS:
  • 200 gr tepung terigu
  • 300 ml air
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

    BUMBU HALUS BAHAN PELAPIS:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
  1. Ambil satu potong tempe, letakkan sosis di bagian pinggirnya, lalu gulung hingga padat dan rapi.
  2. Ikat tempe dengan daun bawang, lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
  3. Pelapis: Campur bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata.
  4. Celupkan tempe ke dalam bahan pelapis, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Hasil: 10 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar